الأربعاء، 2 أبريل 2014

حلوى الكوك

شكون فينا اللي مكتعجبوش الحلويات السريعة وفي نفس الوقت شكل ومداق لذيذ امممممممممممم
على بركة الله المقادير
المرحلة الاولى
250غرام كوك مطحون
1كاس سكر كلاصي
1كاس حليب بودرة نيدو
1ملعقة كبيرة زبدة
شوية ملون احمر
ماء زهر اللي يكفينا باش نحصل على عقدة الكوك
 نجمع الكوك المطحون مع الزبدة ونيدو وسكر شوية ملون احمر ونجمع بماء زهر الكافي
حتى تولي عندنا عقدة الكوك كيما كتلاحضو 
خديت شوية من العقدة وزدت غلقت بالملون وخليت على جنب للتزيين

المرحلة الثانية

150غرام بسكوي ماريا
من 2الى3 معالق كبار كوفتير على حسب المتوفر او العسل


 نطحن البسكوي ونجمعه بالكوفتير

 نحصل على عقدة كما في الصورة
 نطلق الكوك اللي صوبنا في المرحلة الاولىبين 2 بلاستيكات ونشكل البسكوي على الشكل اللي امامنا
 ونلفوه مزيان مع الضغط على خفيف عليه
على ما اضن ان كلشي واضح
في هد الاثناء نكمل كلشي ونخليوهم على جنب ونوجد مقادير التزين
 اللي هي
سكر سنيدة عقدة الكوك اللي خلينا فالاول 
نقطعهم الشكل اللي حبينا انا قطعتهم على شكل مربع مائل
وندوز وجههم في سنيدة  
 فالاخير كنحصل على هد الشكل
 شكلهم النهائي

بالصحة والراحة



كوكيز بشكل جديد

انشاء الله تنال اعجابكم الوصفة وتجربوها 
المقادير
125زبدة
كاس سنيدة
نصف كاس زيت 
2بيضات
1فاني
1خمارة
قبصةملح
2معالق كبار كاكاو



 نحصل على عجين نقسمه على 2 واحد نخليوه ابيض والتاني نزيد عليه الكاكاو
 نديرهم حرابل طوال
 نخالفهم كما في الصورة
 نقطعهم مربعات وندورهم كويرات
 ندخلهم للفران يطيبو بالصحة والراحة
 بالصحة والراحة
تحياتي لكم حبيباتي ام اشراق واميرة