الاثنين، 24 مارس 2014

محبوبة الكل البطاطا 

الكل ليه طريقة خاصة بيه للبطاطا هادي طريقتي انشاء الله تعجبكم كما كتعجبني وكتعجب وليداتي
انشاء الله نبقاو مع المقادير 
3بطاطا مقشرين ومحكوكين 
 نصف ملعقةصغيرة ملح
نصف ملعقةصغيرة ابزار
ربع ملعقة صغيرة كامون و فلفل احمر
ربع ملعقة صغيرة بودرة الثوم و الزعتر محكوك
راس ملعقة صغيرة خرقوم
 قسبور ومعدنوس مقطعين
3بيضات
 
 الطريقة
 نحك البطاطا ونعصروها مزيان من الماء ونزيد عليها الربيع والعطرية والبيض هو الاخير 

  
  ندير الزيت تسخن مزيان ونهزها برؤوس الاصابع ونديرها  التقلى 


بالصحة والراحة

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق