الجمعة، 21 مارس 2014

                            كيكة الطبقات 

انشاء الله تنال اعجابكم
المقادير
الطبقة 1
3 بيضات
كاس صغير سنيدة
نصف كاس زيت
ربع كاس ماء مغلي مذوب فيه معلقة كبيرة كاكاو 
كاس و نصف طحين
1 خمارة
 كاس العبار صغر من كاس ديال العنبة اللي عندي مع صورة المقادير

الطريقة

 طربي البيض مع السنيدة وتزيدي الزيت والكاكاو اكيد الطحين مغربل مرتين مع الخميرة 

ندهن المول وندخلها طيب 


الطبقة 2

نصف لتر حليب
3 معالق كبار كريم باتسيير
1 بيضة
80 غ او 12 قطعة شكلاط اسود مذوب
3معالق كباركركاع محمر و مهرمش
معلقة كبيرة 
روح كراميل
2معالق سنيدةاو حسب الذوق 



نطربوا بالفورشيط البيضة مع غبرة كريم باتسيير وسنيدة ونزيدوه على الحليب وحنا كنحركو  حتا يعقاد 
نزيدو نكهة او روح الكراميل 
ثم الشكلاط مذوب 
واخيرا الكركاع مهرمش هو الاخير




نفرغوه على الكيكة ونخليوخا تبرد على منوجدو الطبقة 3




الطبقة3
كاس كبير عصير الليمون
3 فلان فاني او فلون شكلاط
3معالق سنيدة او حسب الذوق
نحركوه حتا يعقاد ونفرغوه على الطبقة الثانية غير بشوية بشوية بشوية



ندخلوها لثلاجة حتا تبرد اكيد التزيين يبقى على حسب الرغبة انا قطعتها و زينتها بخطوط دانيت كراميل 
وكل واحدة فينا كيبقى ليها الاختيار

الشكل النهائي



بالصحة والراحة


هناك 3 تعليقات: